Mochi japonský ryžový koláčik: recept z toprecepty.cz
*100g lepkavá ryžová múka
*30 g kukuričný škrob
*45 g kryštálový cukor
*180 ml plnotučné mlieko
* 20 g maslo
Všetko spolu v hrnci zmiešať a variť kým sa z toho nestane kompaktná naťahovacia hmota. Tesne pred skončením som tam frkla trochu kakaa. Nechala som vychladiť v potravinárskej fólii. Cesto som potom rozdelila na rovnaké časti, rozvaľkala a plnila už podľa vlastnej fantázie.