Malinové mochi: *100 g lepkavá ryžová múka *30 g kukuričný škrob *45 g kryštálový cukor *180 ml plnotučné mlieko * 20 g maslo * ružové gélové farbivo *Všetko spolu zmiešame z riedkej konzistencie sa stane kompaktná lepkavá hmota, ktorú necháme vychladiť až potom rozdelíme na niekoľko rovnakých kúskov, vyvaľkáme a naplníme a necháme v chladničke.