Bublanina trochu inak 🤗
Piškóta:
4 vajcia (oddeliť žĺtka od bielkov)
1 hrnček práškového cukru
1 a 1/2 hrnčeka polohrubej múky
1/2 hrnčeka oleja
1/2 hrnčeka mlieka
1ks vanilkový cukor
1ks PDP
Žĺtka s cukrami vymiešať, pridávať postupne mlieko, potom múku s pdp, na záver olej a na úplný záver vyšliahané bielka iba ručne zamiešať do cesta. Navrch naukladať ovocie. Piecť na 175 stupňov, 20-25 minút.
Kopček:
50g masla izbovej teploty
1ČL vanilky
200g mascarpone
80g práškového cukru
Maslo s cukrom vymiešame, pridáme vanilku a na záver mascarpone.