👩🏽‍🍳Banánovo Lotusová torta👩🏽‍🍳 ~Korous 💛 60g špaldová múka 💛2 vajíčka 💛1/2 bal PDP 💛1-2 čl kakao 💛30g proteín 💛 štipka soli 💛20g Erythritol (alebo iné sladidlo) 💛1 PL olej 💛20 ml mlieko/ voda ~Plnka 1. 💛370g Ricotta (stačí 1bal=250g, ja som mala ešte polku nedojedenu :D ) 💛250g tvaroh 💛130g grécky jogurt 💛30g proteín 💛2 väčšie banány ~Plnka 2. 💛Karamelovy puding 💛350ml mlieko 💛200g jogurt 💛2 PL arašidové maslo (Lotus natierka) 💛30g proteín/ alebo už len sladidlo 💛Flavdrops 💛20g biela čokoláda 💛1-2 PL mlieko 💛Lotus sušienky Zmiešame muku s PDP, kakaom, proteínom, štipkou soli, žĺtka vyšľaháme s Erythritolom(sladidlom) a postupne pridávame preosiatu zmes, olej, mlieko. Bielka vyšľaháme dotuha a na záver aj tie jemne primiešame. Vylejeme do formy (24cm) a pečieme 20min pri 180 stupňoch. •Plnka 1: vymiešame ricottu s tvarohom a jogurtom, osladime proteínom. Na vychladnuty korpus naukladáme pokrájané banány a nanesieme prvú plnku. •Plnka 2: uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť (prikryjeme potravinárskou fóliou aby nevznikla navrchu koža) Do vychladnutého pudingu primiešame jogurt, arašidové/ lotusové maslo, proteín, pripadne ešte flavdrops na dosladenie. Všetko preosievame, ak by ale vznikli hrudky poriadne vymixujeme mixerom a prepasirujeme cez sitko. Na záver si vo vodnom kupeli roztopime čokoládu s troskou mlieka a nalejeme na tortu. Necháme pár hodín stuhnut v chladničke. Ozdobime podrvenými Lotus sušienkami Vyjde 12ks 1ks: 218 kcal B: 16,4g S: 21,4g T: 7,6g