Čokoládové brownies bez múky a cukru ??
#dnesjem #dnespeciem
Skoro všetky koláče robím podľa seba, od oka a bez váženia. Takže tak bude vyzerať aj tento recept ???
Suroviny:
• 1 horká čokoláda
• cca pol kocky masla ( na rozpustenie spolu s čokoládou )
• 3 zrelé banány
• asi 1 šalku rozmixovaných vločiek a 1 šálku kokosu
• 3 vajíčka
• cca pol hrnčeka sušených hrozienok ( najprv nechať namočené v teplej vode ) - potom rozmixovať
• asi 2 PL kakaa
• trošku kypriaceho prášku
• kto chce mať sladšie tak samozrejme každý podľa seba ( ja som dala trošku medu )
Postup:
Roztlačiť banány a rozmixovat s vajíčkami a medom. Potom pridáme rozmixované hrozienka, vločky, kokos, kakao a kypriaci prášok. Všetko spolu poriadne premiešať a nakoniec pridať roztopenú horkú čokoládu. Keď je cesto na pekáči tak som vrch ešte posypala kúskami čokolády a sušienkami. Pečieme asi 25-30 min.
Určite treba vyskúšať ?? Dobrú chuť ?
Hodnotenia
