𝙺𝚢𝚜𝚗𝚞𝚝ý 𝙼𝚊𝚕𝚒𝚗𝚘𝚟ý 𝚙𝚕𝚎𝚝𝚎𝚗𝚎𝚌
Recept ✏️
🔸2 dcl mlieko
🔸5PL trstinový cukor
🔸Kočka droždia
🔸Štipka soli
🔸50g roztopené maslo
🔸Špaldová celozrnná polohrubá
múka
V mierne teplom mlieku rozpustíme cukor, pridáme droždie a necháme vytvoriť kvások, neskôr pridáme štipku soli, maslo a múku, podľa potreby tak aby nám vzniklo cesto, ktoré sa bude odlepovat od strán misy. Prikryjeme a necháme hodinu vykysnúť.
Náplň✏️
🔸500g mrazené maliny
🔸Pol balíčka malina puding
🔸0,5dcl vody
🔸Sladidlo flavdrops malina
Maliny spolu so sladidlom necháme úplne rozvariť, potom prepasírujeme cez sitko a do jemnej časti vmiešame puding, kt. som si totmiesala vo vode, krátko prevaríme a necháme úplne vychladnúť. Cesto rozvaľkáme, rozotrieme náplň, zrolujeme, pozdĺž prerežeme a prepletieme. Dáme, ideálne do xhlebovej formy vystlanej papierom, necháme opäť 30 min. nakysnúť, potretieme rozšľahaným vajíčkom a sezamom. Pečieme na 150 stupňov cca 1 hodinu.
Hodnotenia
