Vanilkové mini cheescake s malinovou omáčkou(množstvo a gramáž závisí od vás, ja som robila tentokrát od oka) ➡️
?Maslové keksy? kakaové venčeky?maslo?mascarpone?jemný tvaroh?vajíčka ?vanilková esencia/vanil. lusk?nejaké sladidlo podľa chuti?ovocie?mrazené maliny?solamyl?vanilkový puding
Základ ➡️ rozdrvime keksy a venčeky na jemno pridáme rozpustené maslo, hmota musí byť mokrejsia. Natlačíme do papierových košickou a dáme dame chladiť. Krém ➡️mascarpone, tvaroh, vanilkova esencia, sladidlo, vanilkový puding(2PL stačí) 2 celé vajíčka. Vymiešame do hladka naplníme až do povrch a dáme piecť na 150 do zlatista. Pri otvorenej trube necháme pomaly vychladiť.
Omáčka ➡️ mraz. Maliny dáme variť spolu s trstinový cukrom a cit. Šťavou, rozvarime, precedíme dáme opäť variť a zamiešame 2ČL solamylu. Zdobíme ?♀️