𝑫𝒐𝒎𝒂́𝒄𝒂 𝒎𝒂𝒔𝒍𝒐𝒗𝒂́ 𝒗𝒊𝒂𝒏𝒐𝒄̌𝒌𝒂
S hrozienkami..tú ja ľúbim 😍 ok, pletenie ešte musím zlepšiť 🙃 ale na prvýkrát tss🤭 s maslom je trošku taká hutnejšia, no ja mám takú rada, vlastne ja mam rada aj takú aj takú, všetky od výmyslu sveta chápete 😂
RECEPT na tú moju ↘️
100ml mlieko
2ks žĺtko+ 1 Žĺtko na potretie
3PL kryštálový cukor
100ml rozpustené maslo
Celé droždie
Vopred namočené hrozienka
Štipka soli
Polohrubá múka ( tu dávam pri každom kysnutom ceste vždy od oka, podľa potreby a podla konzistencia cesta)
Zo všetkých surovín si vypracujeme cesto, ktoré necháme v teple pod utierkou vykysnúť cca 1 hodinu. Kvások všetci vieme ako sa robí dúfam 🙃
Po nakysnúti si cesto rozdelíme na 6 dielov a každý jeden diel vyvaľkáme na valčeky, spojíme a prepletame( ja som robila rovno zo 6) takto pripravenú bábovku necháme na plechu ešte 10 minút podkysnuť, potrieme žĺtkom a nakoniec som posypala kokosovým cukrom. Pečieme na 175 cca 35-40 minút.
Dlávili😂 sme doma s maslom a domácim pomarančovým džemom 🤤
Hodnotenia
