RECEPT na 6 ks ?
?80g najemno pomleté ovsené vločky
?40g maslo
?100 ml mlieko
?2 vajcia
Do hrnca dáme variť mlieko s maslom, necháme roztopiť, po troške pridávame múku a miešame pokiaľ sa nám neodlepí cesto od hrnca. Necháme vychladnúť a zašľaháme 2 celé vajcia. Cukrárske vrecko naplníme cestom a na plechu vystlanom papierom na pečenie nastriekame veterníky. Pečieme na 180 cca 30 min. Neotvárame počas pečenia(nezlaknite sa, moc nenapuchnú)
Vychladnutým veterníkom odrežeme vršok, naplníme vyšľahanou šľahačkou(bez cukru) vanilkovým pudingom dosladila som flavdrops vanilka (uvariť treba hustejší, ideál zo zlatého klasu) dáme vršok potretý uvareným kondenzovaným mliekom /alebo si urobte domáci karamel ✌️
Hodnotenia
