Neoriginál Šamrolky v menej kalorickej verzii ? Cesto je na Vás, môžte si urobiť Smotanové cesto, kde naviac pridáte kyslú smotanu alebo domáce lístkové(kt. je rozdelené na vodovú a tukovú časť-tuková sa môže urobiť, z masla, masti) v mojom prípade som použila kupované lístkové. Taktiež originál plnka je nad parou vyšľahaný sneh z bielkov a cukru. Ja som urobila odľahčenú a hlavne neprecukrovanú verziu.
Krém : 400g mascarpone, 200ml šľahačky, sladidlo, kôra z jedného citróna.