Total rating: 5.0
29.10.2020
Krémová zemiakovo špenátová polievka s mozzarellou, slnečnicovými semiačkami a zapečenou syrovou tortillou 👌 Na 2 porcie (napr. obed aj večeru) 📍 3 menšie zemiaky 📍400g čerstvý špenát 📍Menšia cibuľa 📍2 strúčiky cesnaku 📍Soľ, korenie 📍4-5dcl vývaru (podľa potreby a hustoty) 📍Plátok masla Na olivovom oleji si opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, krátko orestujeme, pridám, soľ, korenie a strúčiky cesnaku, špenát, zalejeme vývarom a varíme pokiaľ nie sú zemiaky mäkké. Rozmixujeme ponorným mixérom, pripadne ešte zriedime vývarom ak bude polievka moc hustá a dáme plátok masla, prevaríme a odstavíme. Na tortillu naukladáme váš obľúbený syr priložíme druhou tortillou a dáme zapiecť na grill.
25
0
0
0
0