Jeden naozaj výborný, svieži mrkvový koláč s ľahučkým krémom, mandarínkami a želatinou🥕🍊 šťavnatá piškóta, nepresladený krém v kombinácii s ovocím, Megaaaaa kamoši 👌🤤
🍰Na priemer 20 cm
___________________
Piškóta⬇️
2 celé vajcia
160g nastrúhaná mrkva
150g hladka špaldová múka
100g kokosový cukor @bioland_sk
2PL olivový olej
4PL ovsené mlieko
Štipka soli
Pol balíčka prášok do pečiva @droetker_sk
Krém ⬇️
250 cream cheese natierka bez príchute
250ml smotana na šľahanie 33%
Sladidlo podľa chuti
1PL vanilková pasta @droetker_sk
Konzerva mandariniek
Šťava z mandariniek 100ml +150 šťava z pomarančov + žltá želatína @droetker_sk
Vajcia s cukrom vyšľahať do peny, postupne pridať olej a mlieko a nakoniec sypké suroviny a mrkvu. Piecť na 180 cca 30 minút, skúšaj špajdlou. Nechať vychladnúť, ak je piškóta moc vyduta, môžme trosku zrezať, natrieť marhuľovým džemom, krémom, poukladaať mandarínky, zatiaľ dat zachladiť. Nakoniec vyliať pripravenú želatínu podľa návodu. Najlepšie cez noc nechať stuhnúť.