𝓚𝓻é𝓶 𝔃 č𝓮𝓻𝓿𝓮𝓷𝓮𝓳 š𝓸š𝓸𝓿𝓲𝓬𝓮 𝓼 𝓶𝓻𝓴𝓿𝓸𝓾 𝓪 𝔃𝓮𝓶𝓲𝓪𝓴𝓶𝓲🥕🥕
__________________
150g premytá červená šošovica
3 veľké 🥕
3 malé zemiaky
2 strúčiky cesnaku
1 menšia cibuľa
1ČL kurkuma
Soľ, korenie
Vývar /alebo voda
Mlieko na zjemnenie a zriedenie
Na olivovom oleji si orestujeme nakrájanú cibuľu spolu s cesnakom, pridáme nakrájanú mrkvu zemiaky a šošovicu, kari orestujeme, podlejeme asi 1,5 L vývarom a varíme úplne do mäkka. Rozmixujeme, dochutíme, zjemníme mliekom pripadne na záver dáme plátok masla. Podávala som s orestovanou mrkvou, ľanové semiačka, olivový olej a mozzarella😍
Hodnotenia
