🍌Banánové sušienky s čoko-kokosovým krémom 🍌
❗Na 10 sušienok( teda 20 ks)❗
2 zrelé 🍌🍌
100g zmäknúté maslo
2PL jemne arašidove maslo
Štipka soli
300g hladka špaldová múka(pripadne ešte pridajte podľa potreby)
1ČL sóda bikarbona
Vypracujeme si stredné tuhé cesto, musí byť trošku také ťahavé, s rukami tvarujeme stredne veľké guľôčky, ktoré pokladáme na plech vystlaný papierom. Takto naukladané guľky, jemne roztlačíme lyžicou alebo čímkoľvek čo mate po ruke, posypeme kakaovými bôbami a dáme piecť na 200 stupňov cca 15 min. Hotové necháme v pootvorenej trube vychladnúť.
❗Krém❗
350g horká čokoláda
Tuhá časť kokosového mlieka
Mlieko dáme variť, pridáme čokoládu necháme rozpustiť úplne do hladka a dáme vychladiť najlepšie je si krém pripraviť deň vopred až nemusíte čakať. Inak si musíte počkať minimálne 2 hodinky. Ztuhnutym krémom naplníme sušienky a podávame. Odporúčam vyskúšať 😘
Hodnotenia
