𝑪𝒖𝒌𝒆𝒕𝒐𝒗𝒐 𝒄̌𝒐𝒌𝒐𝒍𝒂́𝒅𝒐𝒗𝒆́ 𝒌𝒐𝒄𝒌𝒚 🍫
Akooo fakt, som už dávno nejedla tak dobrý koláč s cuketou 😍
píšem ➡️
2ks vajcia
200g špaldová celozrnná hladká múka
60 holandské kakao
200g najemno nastrúhaná cuketa (aj vodu z cukety)
Sladidlo flavdrops vanilka
2 banány
1ČL mletá škorica
1 ČL perníkové korenie
1 celý PDP
150ml kefír
100ml ovsené mlieko
Poleva
130g kokosové mlieko (tuha časť)
100g horká čokolada
Na potretie piskoty som použila aj domáci marhuľový džem.
Na piškótu, zmiešame v miske všetky tekuté suroviny, v druhej miske sypké, ďalej všetko spolu zmiešame a vymiešame do hladkek konzistencie. Plech si vyložíme papierom na pečenie a dáme piecť na 180 cca 40 minút, pokiaľ sa vám nebude lepiť cesto na špajdlu.
Teplý potrieme džemom a keď vychladne polevou s čokolády a posypeme lyofilizovaným ovocím. Najlepšie ho nechať celú noc odležať v chladničke😘
Hodnotenia
