◾ Tortily s Hovädzím mäsom
⏳ Čas prípravy +/- 30 min.
? 2 Osoby
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
?Na mäso potrebujete >
◾500g Mletého Mäsa
◾4 Tortily
◾1 Cibuľa
◾2 Cesnakové Strúčiky
◾1 ČL Červenej Mletej Papriky
◾1 ČL Mletého Kmínu
◾Soľ/Peper
?Na Salsu potrebujete >
◾1 Paradajka
◾1 ČL Tabassca
◾Pól Malej Cibule
◾Pól Limetky
◾Petržlenová Vňať
◾Chilli (podľa chuti)
◾Soľ
? Na Guacamole potrebujete >
◾1 Avokádo
◾2 PL Smotany/Bieleho Jogurtu
◾Pól Limetky
◾Soľ
◾Hlávkový Šalát
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
?Postup >
?Do rozpálenej panvice s olejom pridáme na drobno narezanú cibuľu a opečieme do zlatista.
?Pridáme cesnak a mleté mäso a pečieme.
?Po zhnednutí mäsa pridáme papriku a kmin, premiešame a dopečieme.
?Na prípravu salsy si narežeme na drobno paradajku, cibuľu a chilli, pridáme šťavu z limetky polejeme tabascom a celok poriadne premiešame.
?Guacamole pripravíme rozrezaním avokáda napoli a celé vnútro bez kôstky vyrežeme do misky.
?Pridáme smotanu alebo bielky jogurt, polejeme limetkou a rozpučíme celú hmotu a nakoniec dochutíme soľou.
?Pred naplnením narežeme šalát na pásiky alebo malé kocky a pokračujeme s naplnením.
?Tortilu naplníme nasledovne: na spodok pridáme šalát > na šalát mäso > na mäso salsu > na salsu Guacamole a servírujeme.
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
Prajem vám dobrú chuť???