◾ Spaghetti Bolognese
⏳ Čas prípravy +/- 40 min.
? 2 Osoby
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
?Na tento recept potrebujete >
◾500g mletého Hovädzieho mäsa
◾500g Pasírovaných Paradajok ◾pól balenia Špagiet (alebo 2/3 ak ste hladný)
◾2 Cesnakové Strúčiky
◾1 Cibuľa
◾1 Kocka Hovädzieho bujónu (extra silný)
◾2 Bobkové listy
◾Tymian (čerstvý ak sa dá)
◾Bazalka (čerstvý ak sa dá)
◾Olivový olej
◾Strúhaný syr podľa voľby
◾Soľ/Peper
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
?Postup >
?Cibuľu a cesnak narežeme na drobno a pražíme na oleji do zlatista.
?Pridáme mäso a pečieme kým stratí ružovú farbu.
?Pridáme bujón rozpustený v pol pohári vody a zalejeme ním mäso.
?Počas varenia si pripravíme hrniec vody, osolíme ju a po zovretí vody pridáme špagety a varíme cca 10min +/- a scedíme.
?Po odparení vody z mäsa pridáme pasírované paradajky tymian a bobkový list.
?Povaríme kým sa paradajková šťava kúsok odparí cca 15 min a po vychladnutí servírujeme so strúhaným syrom a bazalkou priamo na špagety.
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
Prajem vám dobrú chuť???
Hodnotenia
