? ◾Pirohy Plnené Zemiakmi ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ ⏳ Čas prípravy 1 hod. ? 3 Osoby ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ ? Na tento recept potrebujeme > ◾1kg Zemiakov ◾ 500g Polohrubej Múky ◾250ml Vlažnej Vody ◾10g Masla ◾2-3 Cibule ◾1 Vajce ◾1 PL Mlieka ◾1 ČL Červenej Mletej Papriky ◾Soľ ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ ?Postup > ?Ako prvé si očistíme zemiaky, rozrežeme na menšie kúsky aby sa rýchlejšie uvarili a jednoduchšie pučili a vložíme ich do vriacej osolenej vody na cca 20min. ?Počas varenia si opečieme cibuľku narezanú na drobno na oleji. ?Po uvarení zemiaky ich zcedíme a pridáme do nich maslo, mlieko, mletú papriku a polovičku z opečenej cibuľky ?Zemiaky premiešame a popučíme ale nerobíme kašu. ?Cesto si pripravíme zmiešaním múky, soli, vajíčka, vlažnej vody a všetko poriadne premiešame.(ak je cesto príliš lepkavé pridajte viac múky) ?Na vysypanom povrchu múkou si vyvaľkáme cesto na hrúbku cca 2mm a pomocou formy na pirohy alebo poháru vyrežeme krúžky s priemerom 8cm (kľudne aj menšie alebo väčšie je to na vás) ?Do stredu pridáme popučené zemiakový, cesto preložíme a ak nemáte formu na pirohy tak boky stačí popučiť vidličkou aby zemiaky nevyšli z cesta počas varenia. ?Pirohy vložíme do osolenej vriacej vody a varíme 10min. ?Po uvarení pirohy zcedíme a servírujeme so zvyšnou opečenou cibuľkou alebo kyslou smotanou. ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ Prajem vám dobrú chuť???