?
◾Chocolate Lava Cake
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
⏳ Čas prípravy 30min.
? 2 Osoby
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
? Na tento recept potrebujeme >
◾170g Čokolády Na Varenie
◾170g Masla
◾110g Cukru
◾55g Hladkej Múky
◾3 Vajcia
◾1/2 ČL Skorice
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
?Postup >
?Čokoládu nalámeme na kocky a vložíme do sklenenej misy.
?Túto misu následne vložíme do menšieho hrnca s vodou tak aby bola misa nad vodou a čokoláda sa nám roztopila vďaka teplote z vriacej vody.
?Počas topenia čokolády si do väčšej misy rozbijeme 3 vajcia a vymiešame ich s cukrom, miešame až kým vajíčka nezačnú jemne peniť.
?Po kompletnom roztopení čokolády sklenenú misu presunieme z hrnca na pevný povrch a pridáme všetko maslo a škoricu.
?Všetko dôkladne premiešame a čokoládovú hmotu pomaličky prelejeme do vajíčkovej zmesi.
?Po premiešaní pridáme muku a celok posledný kráť dôkladne premiešame aby neostali žiadne hrudky.
?Formičky na Lava Cake si vymastime maslom z vnútra, vysypeme múkou a cesto postupne vlejeme do foriem.
?Formy naplníme do 3/4 a vložíme do vopred vyhriatej rúry na 175C na cca 20min.
?Po upečení formy vyberieme, kraje odlepíme nožom alebo opačnou stranou príboru a pomocou tanieriku koláčiky vyklopíme. (vyklopíme ich pomocou tanieriku na vrchu lebo vnútro je tekuté a pri bežnom otočení sa vám spodok koláčika pretrhne a horúce vnútro vám vytečie kade tade takže postupovať opatrne).
?Servírujeme za tepla.
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
Prajem vám dobrú chuť???