Pripravte si doma nakladaný hermelín, super aj ako darček ?❤ Budeme potrebovať do menšieho uzatvarateľného pohára: ? 2x hermelín ? 5 guličiek čierneho korenia ? 3 boblové listy ? zaváranú kápiu alebo inú papriku ? mleté chilli ? 6 stručikov cesnaku ? 1/2 červenej cibule ? slnečnicvý olej cca 3dcl (podľa veľkosti poháru) ? bieli ocot. Postup : 4 strúčiky cesnaku si pretlačíme do misky, zmiešame s chilli a oľejom. Hermelín si prekrojíme na polivicu, naplníme cesnakom s chilli. Na spodok pohára uložíme časť nakrajanej cibulky, kápie, cesnaku (aby nám ostali ešte suroviny do stredu a navrch) a jeden bobkový list. Položíme hermelín a zalejeme olejom. Znova uložíme cibulku, kápiu, cesnak, pridáme čierne korenie a bobkový list, znova zalejeme olejom. Znova položíme hermelín, cibulku, kapiu, cesnak bobkový list, zalejeme olejom a na vrch pridáme lyžičku bieleho octu. Poriadne zavrieme a necháme cez noc pri izbovej teplote dole viečkom. Skladujeme v chladničke aspoň týždeň, kľudne aj viac aby dozrel. Občas s ním pohrkáme aby sa olej premiešal. ? My sme ho konzumovali po týždni a troch dňoch a bol vynikajúci. ?