Chutná večeře pro celou rodinu ☺️
Zapékané maso se zeleninou v těstíčku.
Potřebujeme: olej, kuřecí prsa, sůl, černý pepř, máslo, cibuli, mrkev, celer, hladkou mouku, česnek, petržel, tymiál, kuřecí vývar, mražený hrášek, smetanu.
Postup: Na oleji připravíme kuřecí maso nakrájené na kostičky, které dále jen posolíme a popepříme.
Na druhé pánvi rozpustíme máslo, na kterém orestujeme cibuli. Přidáme hrnek nakrájené mrkve a hrnek na kostičky připraveného celeru. Za 2 minutky přidáme 6 lžíc hladké mouky, 2 stroužky česneku, 2 lžíce nakrájené petržele, lžíci tymiánu, 2 hrnky vývaru a misku hrášku. Povaříme a přidáme již připravené maso. Dle chuti dosolíme, dopepříme. Přidáme půl hrnku smetany.
Pekáč vymažeme máslem a vyložíme listovým těstem (lze i kynutým). Připravenou zeleninovou směs vsypeme na pekáč a nahoru dáme zbytek těsta. Pečeme na 190°C cca 45 minut.
Dobrou chuť celé rodině! ❤️
Hodnotenia
