Bramborové tornádo s česnekem.
Potřebujeme: 4 brambory, 6 lžíc strouhaného parmezánu (může být jiný sýr), 2 lžíce strouhanky, 2 lžíce sladké papriky, česnek, trochu černého pepře mletého, olej, bílý jogurt
Postup: Začneme přípravou směsi. Smícháme 3 lžíce strouhaného parmezánu, 2 lžíce strouhanky, 2 lžíce sladké papriky a přidáme trochu černého pepře, rozmačkaný stroužek česneku, promícháme a dáme bokem. Brambory oloupeme a nakrájíme na spirálu (Já použila kráječ Presto Carving na okurkové spirály). Brambory namotáme na špejli a potřeme olejem. Takto připravené spirály posypeme z obou stran připravenou směsí a položíme na plech. Pečeme na 180 °C 25 minut. Poté otočíme a pečeme při stejné teplotě ještě 15 minut. Během pečení připravíme česnekovou „přílohu“ smícháním bílého jogurtu, česneku a 3 lžícemi strouhaného sýra. K bramborové spirále můžeme pojídat česnekovou přílohu. Dobrou chuť
Hodnotenia
