Hokkaidove gnocchi so smotanovo-cesnakovou omackou
Recept:
1 hokkaido vydlabeme nakrajame na vacsie kusky a dame do rury piect asi 45 minut. Potom odstranime supku a spravime pyre. Pridame 2 vajicka a osolime. Postupne miesame a pridavame hladku muku, aby bolo cesto nelepive. Z cesta postupne odkrajujeme a robime valceky, ktore naporcujeme na male kusky a roztlacime vidlickou. Vhadzujeme gnocchi do vriacej osolenej vody a vytiahneme ich ked zacnu plavat na hladine.
Hodnotenia
