Môj obľúbený vanilkový cheesecake s karamelom a ovocím :) Tento raz som ho stihla odfotiť ešte pred krájaním :)
Recept:
KORPUS
3 bal
sušienky BEBE
150 g
maslo
PLNKA
500 g
mascarpone alebo lučina
250 g
jemný tvaroh
250 g
práškový cukor
200 g
kyslá pochúťková smotana
vanilka
3 ks
vajce
1 ks
vaječný žĺtok
1 ks
kôra z citróna
Karamel: 100 g cukru a 100 g smotany na šlahanie.