Total rating: 5.0
13.11.2018
Recept na perníkový cheesecake (forma o průměru 20cm): 180g rozmixovaných perníčků (nebo jiného neplněného cukroví) 30g změklého másla, přidejte podle potřeby 500g krémového sýra, případnou vodu slijte 250g zakysané smetany 3 vejce 1/3 hrnku třtinového cukru lžíce perníkového koření lžíce hladké mouky 1/2 lžičky skořice kůra z jednoho pomeranče pekáček s horkou vodou perníčky, kokos na ozdobení Příprava Troubu předehřejte na 180°C. Perníčky smíchané s máslem upěchujte na dno formy a dejte na 10 minut předpéct. Upečený korpus nechte vychladnout. Předehřejte znovu troubu, na dno položte pekáček naplněný horkou vodou. Krémový sýr prošlehejte nejprve samotný, pak se zakysanou smetanou a cukrem. Vmíchejte koření s moukou a pomerančovou kůrou, nakonec jedno po druhém přidejte vejce. Krém nalijte na korpus a dejte péct. Pečte přibližně hodinu, hotový cheesecake nechte zvolna chladnout v troubě. Dort vychlaďte přes noc v ledničce a vyjměte z formy. Ozdobte a můžete podávat. #dnesjem #daybyme
34
1
0
0
0