Total rating: 3.8
04.06.2017
Domáci chlebík a guacamole :) Na chlebík som použila: • 2 hrnčeky špaldovej celozrnnej múky • 1 hrnček hladkej múky • hrnček a pol vlažnej vody • pol balíčka sušeného droždia • čajová lyžička soli • slnečnicové semiačka (kebyže mám tekvicové určite dám aj tie) Všetky suroviny zmiešame v miske a vypracujeme cesto. Prikryjeme utierkou a necháme, ideálne cez noc, kysnúť. Chlebík som piekla v mise z janského skla. Dno si dáme vyhriať pri 250°C. Po vyhriatí do nej vložíme cesto. Pečieme 30 minút pri 230°C zakryté a potom ešte 20 minút odkryté, aby sa vytvorila chrumkavá kôrka. Guacamole je tradične z avokáda, soli a čierneho korenia. Ideálne v kombinácií paradajok :)
4
2
4
1
0