SLANÁ NÁTIERKA Z KEŠU ORECHOV
Potrebujeme – hlavné ingrediencie:
* 100g kešu orechov
* 35g červená cibuľa
* 1ČL pretlačený cesnak
* šťava z ½ citrónu
* ½ ČL soli
* 40g olivový olej
* štipka čierne korenie
* 1ČL sójová omáčka
Postup:
Kešu orechy namočíme na pár hodín do vody. Potom vodu zlejeme. K orechom pridáme všetky ostatné suroviny a vymixujeme na hladký krém. Premiestnime do skleneného pohárika. V chladničke vydrží nátierka približne týždeň. Uvedenú nátierku môžeme použiť ako rastlinnú tatársku omáčku alebo dressing.
Hodnotenia
