Sladké hokkaido donuty Potrebujeme – hlavné ingrediencie: * 600g očistené hokkaido * 300g biely jogurt * 3 vajíčka * 60g trstinový cukor * 100g repkový olej * 2ČL pumpkin spice korenie * štipka soli * 1ČL sóda bikarbóna * 100g pohánková múka * na dekoráciu: 30g horká čokoláda, 2 PL biely jogurt/smotany Postup: Očistené hokkaido bez šupky necháme v kuse a potrieme ho kokosovým olejom. Dáme piecť na 30minút do vyhriatej rúry na 150°C. Potom necháme vychladnúť. Vychladnuté hokkaido rozmixujeme s bielym jogurtom na kašu. Pridáme vajíčka, cukor, olej, pumpkin spice korenie, soľ, sódu bikarbónu a pohánkovú múku. Pripravené cesto nalejeme do formičiek a dáme piecť na 160°C. Pečieme 30minút. Vychladnuté donuty polejeme bielym jogurtom/smotanou/rozpustenou čokoládou...