RIZOTO SO ŠOŠOVICOU
Potrebujeme: tuk,cibuľa, cesnak, koreň kurkumy, chilli paprička, korenie, soľ, mletá rasca, garam masala, sójová omáčka, mrkva, paštrnák, ryža, červená šošovica
Postup: Na tuku som orestovala cibuľu, cesnak, kurkumu a chilli. Potom som postriekala sójovkou. Pridala som nakrájanú koreňovú zeleninu: mrkva, paštrnák, fialovú mrkvu. Spolu som to ešte restovala a potom pridala premytú natural ryžu a červenú šošovicu. Podliala vodou a dusila pokým nebola ryža hotová (cca 45min.). Nakoniec ochutila čiernym korením (vždy ak dávate kurkumu dajte aj čierne korenie), soľou, mletou rascou a garam masala korením.
Na tanieri som ešte dala varené vajíčko.