PESTO Z MEDVEDIEHO CESNAKU S CHILLI
Potrebujeme: medvedí cesnak, olivový olej, soľ, mleté chilli, sekané mandle.
Ja som použila množstvo: 250g medvedí cesnak, 125g olivový olej, 1menšia ČL himalájskej soli, menšia lyžička chilli - záleží ako pikantné je, 50g mandle.
Postup je opäť jednoduchý:
Sekané mandle si nasucho osmahneme a necháme vychladnúť.
V mixéri riadne vymixujeme všetko, čo máme a to teda: medvedí cesnak, olivový olej, soľ a chilli. Nakoniec pridáme len vychladnuté mandle a hotovo. Dáme do pohárikov a tešíme sa z neho?.