PEANUT BUTTER MUFFINKY:
Potrebujeme: 400g vločiek, 200g masla, 70g trstinový cukor, 1hrudkovitý tvaroh +trochu kefíru/bieleho jogurtu/mlieka, cca 200g arašídové maslo, cca 2banány, 100g horká čokoláda, štipka soli, 2ČL mletá škorica.
Postup:
Hrudkovitý tvaroh vymixujte nahladko ponorným mixérom s troškou kefíru (prípadne použite hneď jemný tvaroh). Maslo s trstinovým cukrom rozpustíte na panvici. Vločky v miske zalejte roztopeným maslom a riadne premiešajte, aby vločky nasiakli. Pridajte štipku soli a mletú škoricu. Pridajte tvaroh a vytvorte z toho hmotu. Túto hmotu natlačte do formičiek a dajte piecť na 15minút do trúby pri 170°C. Po vychladnutí potrite arašídovým maslom, obložte kolieskami banánu a polejte roztopenou čokoládou. Hotovka????.