NÁTIERKA Z ČERVENEJ ŠOŠOVICE Potrebujeme – hlavné ingrediencie: * 100g červená šošovica * 1 malá cibuľa Potrebujeme - pomocné ingrediencie: * kúsok koreňa čerstvej kurkumy * 10g + 10g kokosový olej * ¼ ČL čierne korenie * ½ ČL soľ * 1ČL údená mletá paprika * 2ČL lahôdkové droždie * 30g tahini pasta * 6ČL citrónová šťava * 3ČL pretlačený cesnak Postup: Na kokosovom oleji osmahneme nastrúhaný koreň čerstvej kurkumy spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou. Po chvíľke restovania pridáme premytú červenú šošovicu. Podlejeme približne 150ml vody a dusíme všetko spolu tak, aby nám vznikla kaša. Potom necháme vychladnúť. K vychladnutej udusenej šošovici pridáme všetky ostatné suroviny určené na dochutenie. Všetko vymixujeme dohladka.