Moje tipy, čo určite s nim môžete spraviť:
➡️ maslo z medvedieho cesnaku - toto je moja topka? a určite odporúčam?
https://www.facebook.com/dreamfitzivot/photos/a.1795719664002728/2314216342153055/?type=3&theater
➡️ pesto z medvedieho cesnaku
https://www.facebook.com/dreamfitzivot/photos/a.1795719664002728/2313072762267413/?type=3&theater
➡️ pesto z medvedieho cesnaku s chilli.
https://www.facebook.com/dreamfitzivot/photos/a.1795719664002728/2314210762153613/?type=3&theater
Ak by ste mali pocit pri výrobe pesta, že sa Vám to ťažko mixuje, tak pridajte viac olivového oleja ako je v recepte - záleží aj od toho aké mladučké listy máte a či ste ho dobre vysušili (mladšie sú šťavňatejšie?). Dôležité je však dlho to mixovať, aby sa Vám vytvorilo pekne krémové pesto a nevzdať to po 5tich minútach - samozrejme tiež závisí od výkonnosti mixéru.
A ešte najnovšia alternatíva:
➡️pesto z medvedieho cesnaku s vlašskými orechmi
400g listov medvedieho cesnaku, 250g olivový olej, 2ČL soľ, 1ČL čierne korenie, šťava z 1/2 citrónu, 70g vlašských orechov (tie najskôr nasucho osmahnite a potom nasekajte na nadrobno). Vlašské orechy pridajte až keď je pesto hotové.