MAKOVÝ KOLÁČ S CITRÓNOVÝM TVAROHOM
Potrebujeme: 2 menšie jablká, 3vajcia, 100g kefír, 50g kokosový olej, 100g mak, 100g špaldová múka, 1ČL vínny kameň, citrónová kôra, 250g jemný tučný tvaroh, 250g jemný hrudkovitý tvaroh, 50g trstinový cukor, citrónová šťava.
Postup:
»jablká očistíme a pridáme k nim vajcia. Ponorným mixérom vymixujeme dohladka a pridáme kefír a kokosový olej. Znovu spolu mixneme. Pridáme zomletý mak a špaldovú mùku. Premiešame a pridáme vínny kameň a citrónovú kôru. Dáme piecť na 180°C približne 25-30minút.
»oba tvarohy vymixujeme so zomletým trstinovým cukrom a ochutíme citrónovou šťavou.
»po vychladnutí natrieme tvaroh na upečené cesto.
Ja som na vrch ešte pridala trochu jahodového džemu a vidličkou som ho zatlačila do tvarohu.
Hodnotenia
