LINECKÝ TVAROHOVÝ MREŽOVNÍK
POTREBUJEME:
Cesto:
»»» 200g špaldová múka
»»» 100g kukuričná múka
»»» 120g pohánková múka
-múky si nakombinujte ako chcete
»»» 100g trstinový cukor
»»» 150g maslo
»»» 1 vajíčko
»»» 100ml kefír
»»» 1ČL škorica, citrónová kôra, 1ČL kypriaci prášok, štipka soli
Náplň:
»»» 1 hrudkovitý tvaroh (cca 250g)
»»» cca 3PL džemu/lekváru (ak chcete viac sladké, dajte viac džemu/lekváru).
POSTUP:
1.Suroviny na cesto všetky spojte a vypracujte cesto. Mne sa pri tomto pomere múk podarilo super cestíčko s ktorým sa skvelo pracovalo. Cesto natlačte na plech. Približne 1/4 cesta si odložte na mriežky. Ja som cesto dávala na muffinový plech.
2. Tvaroh vymiešajte s džemom a dajte na cesto.
3. Nakoniec zo zvyšného cesta (z tej 1/4) spravte mriežky, naukladajte na tvarohovú vrstvu.
4. Dáme piecť na cca 30min. na 180°C.
Hodnotenia
