Letný quinoa šalát
Potrebujeme – hlavné ingrediencie:
* syr - mozzarella, feta, cottage...
* quinoa
* avokádo
* cherry rajčinky
* stopkový zeler
* špenát
* kukurica
Potrebujeme - pomocné ingrediencie:
* soľ, korenie
* citrónová šťava
* cesnaková pasta
* olivový olej
Postup:
Na olivovom oleji a cesnaku sparíme čerstvé špenátové listy. Ochutíme soľou a korením. Quinou si uvaríme podľa návodu.
Hotovú quinou potom premiešame s nakrájaným avokádom, cherry rajčinkami, kukuricou, stopkovým zelerom a špenátom. Celý šalát dochutíme olivovým olejom, troškou soli a citrónovou šťavou. Do hotového šalátu zamiešame syr podľa chute.
Hodnotenia
