KOKOSOVÉ GULIČKY
(cca 44ks)
Potrebujeme:
250g 82%maslo, 2 vajcia, 400g biela hladká špaldová múka, 100g kokos, 75g mletý trstinový cukor, cca 35g kokosová múka, cca 80g horká čokoláda.
Postup:
Rozpustené maslo zmiešame s vajíčkami, múkou, kokosom a cukrom. Vypracujeme rukou cestou z ktorého budeme robiť guličky. Pripravené guličky obalíme v kokosovej múke. Dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Do každej guličky spravíme opakom varechy jamku. Pečieme na 170°C cca 15minút. Uvidíte podľa sfarbenia kedy je už dosť.
Necháme vychladnúť. Do jamiek na vychladnutých guličkách dáme rozpustenú horkú čokoládu a necháme stuhnúť/vychladnúť.
Hodnotenia
