GRILOVANÝ OSTRIEŽ S PESTOM, ZELEROVO-BATÁTOVÉ PYRÉ Potrebujeme: * ryba - taká,akú máte radi * batáty + zeler + maslo + soľ + cesnaková pasta/cesnak * pesto: 2PL sekaná petržlenová vňať, 2ČL cesnaková pasta, 3ČL sójová omáčka, 1ČL med, 3ČL olivový olej, 3ČL citrónová šťava Postup: Zelerovo-batátové pyré: batáty a zeler uvaríme domäkka. Potom pridáme maslo, soľ a cesnakovú pastu a roztlačíme na pyré. Pesto: všetky suroviny vymixujeme a navrstvíme na rybu. Ideálne, ak necháme odstáť. Potom len osmahneme na grilovacej panvici. K tomu si môžete pridať zeleninu podľa chute. Ja som spolu s rybou na panvici grilovala cuketu.