DUSENÁ KURACIA PEČIENKS V PIKANTNEJ OMÁČKE S VARENÝMI MASLOVÝMI ZEMIAKMI POTREBUJEME: olivový olej, cibuľa, koreň kurkumy, chilli paprička, kuracie pečienky, sójová omáčka, mletá rasca, cesnak, čierne korenie, soľ, mletá paprika, rajčina, cuketa, kečup,zemiaky, maslo, petržlenová vňať. POSTUP: Na olivovom oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, kùsok koreňu kurkumy a chilli papričku. Po chvíľke pridajte nakrájanú pečienku. Spolu všetko prudko osmahneme a zalejeme vodou. Pridáme sójovku (pozor na zloženie), mletú rascu, pretlačený cesnak, čierne korenie a mletú papriku. Dusíme cca 15 minút a potom pridáme nakrájané rajčiny, cuketu a trošku kečupu (ja som dala pikantný). Spolu dusíme ďalších 15-20minút, pokým sa väčšia časť vody neodparí, aby nám zostala len "omáčka". Zemiaky uvaríme klasicky ako to robíte?. Potom zlejete z vody, pridáte štipku soli, klasické obyčajné maslo (nie celú tehličku?) a nasekanú petržlenovú vňať. Aj keď ja moc zemiaky nemusím, k tejto pečienke sa mi k tomu brutál pýtali !? Je to skvelé a budete sa len tak zalízovať???.