CUKETOVÝ CHEESECAKE
Potrebujeme:
200g ovsené vločky, 80g maslo 82%, 1 mozzarella light, 2 vajíčka, 150g biely jogurt, cca 600g cukety, soľ, korenie, cesnak, sušené paradajky
Postup:
Vločky pomelieme najemno a zmiešame s roztopeným maslom a štipkou soli. Natlačíme do tortovej formy a dáme predpiecť na 10 minút pri 170°C.
Cuketu nastrúhame najemno a vyžmýkame. Pridáme k nej mozzarellu tiež najemno nastrúhanú a ďalej jogurt, vajíčka, nadrobno nakrájané sušené paradajky, soľ, korenie a cesnakovú pastu.
Pripravenú plnku nalejeme na predpečený korpus, pečieme znovu na 170°C približne 40minút.
Hodnotenia
