CUKETOVÉ ŠPAGETY S CURRY OMÁČKOU A KOZÍM SYROM Potrebujete: Cuketu, kokosový olej, cibuľa, chilli, koreň kurkumy, sójová omáčka, cesnak, korenie, curry korenie, kokosové mlieko z plechovky, kozí syr, sezamové semienka Postup: Ako prvé si nakrájajte cuketu na špagety - ak si ju nakrajáte aj na trojuholníky tak svet sa nezrúti a ani chuť jedla to nezmení?. Na kokosovom oleji si orestujete moju klasiku ako je cibuľa, chilli a kúsok koreňa kurkumy. Po chvíľke pridáte cuketu a restujete. Pokvapkajte trochou sójovky, podlejte trochu vody a dusíme pár minútiek. Potom pridáme pretlačený cesnak, čierne korenie a curry korenie rozmiešané v troche kokosového mlieka (toho z konzervy). Necháme prejsť varom a môžeme servírovať. Na tanieri pridáme kozí syr a posypeme opraženými sezamovými semienkami.