CESTOVINY S CVIKLOVOU OMÁČKOU Potrebujeme: ryžové cestoviny, uvarená cvikla, citrónová šťava, cesnak, vlašské orechy, petržlenová vňať, soľ, kyslá smotana/biely jogurt. Postup: Ryžové cestoviny zalejeme vriacou vodou a necháme zmäknúť. Cviklu uvaríme, upečieme v alobale alebo naparíme. Skratka potrebujete ju dostať do mäkkého stavu ?. Pozor na to, že ak ju budete variť, aby ste na ňu nezabudli ako ja ?‍♀️?‍♀️?‍♀️. Cviklu rozmixujeme s trošinkou vody na pyré. Zmäknuté cestoviny zmiešame s cviklovým pyré a ochutíme: citrónovou šťavou, pretlačeným cesnakom, soľou a petržlenovou vňaťou. Nakoniec pridáme kyslú smotanu alebo biely jogurt a posypeme vlašskými orechmi, ktoré sme nasucho osmahli. Ak pridáte kúsok parmezánu alebo iného syru, tak nič s tým nepokazíte a samozrejme, že ryžové rezance/cestoviny môžete vymeniť za iné obľúbené cestoviny ?