BROWNIES S KEŠU KRÉMOM Potrebujeme: 100g + 100g kešu orechov, 1konzerva - 240g červených fazulí, cca 3zrelé banány, 50g kakaa,30g ghee masla alebo kokosového oleja, 1dcl rastlinného mlieka alebo vody, 1vajíčko, 100g horkej čokolády, mletá/tekutá pravá vanilka,30g med,30g kokosový olej, šťava z 1/2 citróna, rum Postup: Najskôr si vopred namočíme 100g kešu do rumu. Množstvo toho rumu dajte tak,aby boli zaliate kešu. Ale pozor, nepreháňajte to s nim! Do mixéra si dáme prepláchnuté fazuľky, banány, kakao, ghee, rastlinné mlieko,vajíčko. Vymixujeme to všetko na hladký krém. Do tejto hmoty pridáme nasekanú horkú čokoládu a mleté kešu orechy (tých zvyšných 100g). Premiešame a dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme na 180°C cca 25 minút. Potom na vychladnutý koláč natrieme kešu krém. Kešu krém: Do mixéra dáme vopred namočené kešu orechy aj s rumom, med, kokosový olej a citrónovú šťavu.