AVOKÁDOVE CESTOVINY
Potrebujeme: cestoviny, avokádo, čerstvý syr "ala" lučina, soľ, korenie, cesnak, čili, citrónová šťava, sušené paradajky...
Postup:
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Ja som použila hrachové fussilli z Lidla. Potom, keď pôjdete cestoviny zliať, tak trochu vody si odložte bokom.
Do misky si dáme 1/2 avokáda, cca 2PL čerstvého syru, soľ, korenie, cesnak, čili a trochu citrónovej šťavy. Vymixujeme a doriedíme trochu odloženej vody z cestovín, aby nám vznikla konzistencia omáčky.
Cestoviny premiešame s pripravenou omáčkou a pridáme ešte nadrobno nakrájané sušené rajčiny.