🤎 Skoricovy cuketak 🤎
Moj prvy cuketovy kolacik! Priznavam, ze toto bola absolutna improvizacia nakolko s cuketou som este nepiekla 🙃 sezona cukety je ale tu, tak sa nedalo nic robit 🤭 chcela som skusit inu ako kakaovu verziu, takze vznikla tato skoricova.. v kombinacii s dzemom, ovocim a orieskovym maslom je to riadna chutovka 🤤
🥒 160g cuketa (osupana, nastruhana, bez vody)
🥣 180g hladka spaldova muka
🥄 1CL skorica
🍚 1/2 prasok do peciva
🥥 100g kokosovy cukor
🥚 1 vajicko
🧈 50g maslo (roztopene)
🍶 50ml olej
1. Cuketu osupeme, zbavime jadierok, nastruhame a zbavime prebytocnej vody
2. Cukor zmiesame s roztopenym maslom, olejom, pridame vajicko a vmiesame cuketu
3. Muku zmiesame s pdp, skoricou a primiesame k mokrej zmesy
4. Pecieme v mensom plechu vystlanom papierom na pecenie na 170°C 30' (kontrolujeme spajlou)
Hodnotenia
