Total rating: 4.8
20.03.2022
🤎 Sacher kocky 🤎 Nebudeme si klamat.. Sacher to nie je 🤭 nemam na tento kolacik ziaden originalny recept.. mne ostal cokoladovy korpus z ineho kolaca a z chladnicky na mna smutne pozeral nacaty marhulovy dzem, takze volba bola jasna.. nakombinovat vsetko dokopy a dufat, ze sa bude dat jest 🤭 -> 32x20 alebo 26cm tortova forma + ingrediencie na 1 korpus (budeme potrebovat 2 korpusy) 🥚 4 vajcia 🥥 4PL kokosovy cukor 🥛 2PL voda 🍶 2PL olej 🤎 2PL kakao (nie uplne kopcom) 🍚 3PL hladka spaldova muka (nie kopcom) 🍚 1/2 prasok do peciva 🍑 Marhulovy dzem -> poleva 🍫 100g tmava cokolada 🥣 100ml smotana na slahanie 1. Cele vajicka poriadne rozmixujeme s cukrom (aspon 5' kym nam vznikne nadychana pena), pridame olej, vodu, kakao a znova rozmixujeme, pridame preosiatu muku s praskom do peciva a uz len jemne zapracujeme metlickou 2. Cesto vylejeme do formy vystlanej papierom na pecenie a pecieme na 175°C 15' (testujeme spajlou), takto upecieme aj druhy korpus a oba nechame vychladnut 3. Korpus potrieme marhulovym dzemom (nesetrila som 🤭), prelozime druhym korpusom, ten som tiez potrela marhulovym dzemom a poliala cokoladovou polevou (smotanu spolu s cokoladou zohrejeme v hrnci a zmiesame) a posypeme nastruhanou cokoladou 🙃
9
0
1
0
0