🤍 Kakaovy pernik s marhulovym dzemom 🤍 Pernik je u nas overena klasika a z casu na cas nemoze chybat ☺️ makke kakaove cesto ako oblacik, poriadna davka sladuckeho marhuloveho dzemu a cokoladova poleva 🤤 -> na vacsi plech (na mensi treba polovicnu davku) 🥚 2 vajicka 🍚 280g praskovy cukor 🍑 2PL marhulovy dzem 🥄 4PL kakao 🥛 500ml mlieko 🍚 400g hladka spaldova muka 🥄 1 balik prasok do pernika 🥄 1 balik prasok do peciva 🥄 1CL skorica 🍑 Marhulovy dzem na potretie 🍫 250ml tmava cokolada 🥛 250ml smotana na slahanie 🥥 Struhany kokos na ozdobu/slahacka 1. Vajicka si poriadne rozmixujeme s cukrom do peny, pridame dzem, mlieko, kakao a dobre premiesame 2. V druhej miske si zmiesame muku, prasok do peciva, prasok do pernika a skoricu, preosejeme a jemne metlickou vmiesame do mokrej zmesi 3. Pecieme v plechu vystlanom papierom na pecenie/alebo plech vymazeme maslom & mukou na 170°C 10'-15' (testujeme spajlou) 4. Hotovy pernik este teply potrieme marhulovym dzemom, na polevu si zohrejeme smotanu (tak aby nezovrela) a pridame k nej na kusky nalamanu cokoladu, nechame rozpustit a dobre premiesame, nalejeme/natrieme na pernik, posypeme struhanym kokosom a hotovo 🙃