🤍 Cokoladovo-slahackova malinova torta 🤍 Tento kolacik tu uz mam v slahackovej verzii, aj v cokoladovej verzii. Tentokrat som sa rozhodla spojit oba dokopy a vysla z toho tato luxusna dvojfarebna torticka 🥰 -> korpus 26cm forma 🥚 4 vajcia 🍚 4PL trstinovy/kokosovy cukor (cca 80g) 🥄 2PL voda 🥄 2PL olej 🤎 2PL kakao (cca 30g) 🍚 3PL hladka spaldova muka (cca 80g) 🍚 1/2 balik prasok do peciva 🍓 Malinovy dzem na potretie korpusu -> kakaovy krem 🥣 250g mascarpone 🥣 250ml smotana na slahanie 🍚 2x vanilinovy cukor 🤎 2PL kakao -> svetly krem 🥣 250g mascarpone 🥣 250ml smotana na slahanie 🍚 2x vanilinovy cukor 🍫 Struhana cokolada 🍓 Cerstve maliny na ozdobu 1. Cele vajicka vyslahame s cukrom do peny (aspon 5' kym nam vznikne nadychana pena), pridame olej, vodu, kakao a znova vyslahame aby sme vratili do cesta trocha jemnosti. Pridame preosiatu muku a pdp a uz len jemne zapracujeme lopatkou 2. Pecieme na 175°C 15' vo forme vystlanej papierom na pecenie/vymazanej maslom/mukou, este teply korpus potrieme malinovym dzemom a nechame vychladnut 3. Na kazdy krem zvlast si zmiesame spolu mascarpone so slahackou a vanilinovym cukrom a dobre vyslahame do tuheho kremu, do kakaoveho kremu primiesame kakao a natrieme na korpus, na kakaovu vrstvu poukladame cerstve maliny, potrieme svetlym kremom a odlozime do chladnicky idealne na noc 4. Pred podavanim dozdobime nastruhanou cokoladou a cerstvymi malinami 🤤