🤍 Cokoladovo karamelove cookies 🤍 Tak totooooo.. musite vyskusat 🤤 Dokonala kombinacia tmavej cokolady a karamelu -> cca 10ks 🧈 120g maslo 🍚 120g trstinovy cukor 🥚 1 vajce 🍚 210g hladka spaldova muka 🧂 Stipka soli 🥄 1/2CL soda bikarbona 🤎 60g kusky tmavej cokolady 🤎 60g kusky karamelovej cokolady 1. Zmaknute/trochu roztopene maslo si rozmixujeme s cukrom, pridame vajicko, opat rozmixujeme, pridame muku, sodu, stipku soli a znova zmixujeme, staci par sekund kym sa vsetko spoji, pridame kusky tmavej aj karamelovej cokolady a zamiesame lopatkou 2. Z vypracovaneho cesta si odoberieme kusky cesta (ja odoberam velkou lyzicou trochu vacsie kusky, mam radsej ked su cookies vacsie a hrubsie), vytvarujeme gulicku (netvarujem ich uplne, skor ich len tak v ruke ucapkam do gulicky, nemusia byt dokonalo gulate) a poukladame na plech na pecenie vystlany papierom na pecenie 4. Pecieme na 180°C 10', nechame 10' vychladnut a hotovo 🤤 cookies su najlepsie cerstve este trochu teple, ale v uzatvaratelnej nadobe vam vydrzia dokonalo makke aj na dalsi den :) -> maly tip 1. Aby ste mali cookies pekne okruhle, staci ked ich po upeceni este teple vytvarujete okruhlym vykrajovatkom, normalne vezmete okruhlu formicku na vykrajovanie, date ju okolo cookies a trosku ho vyformujete 2. Aby ste mali cookies pekne s kuskami cokolady, tiez staci ked po upeceni date na vrch kazdeho cookies nadrobno nakrajane kusky cokolady, kedze je cookies este teply, cokolada sa pekne rozpusti a vytvori to pekny efekt :)