06.12.2022
🀍 Cokoladova torta s Baileys kremom 🀍 Ahojte kamosi, hlasim sa s dalsim Vianocnym receptom. Tentokrat torticka s uzasnym Baileys kremom 🀍 samozrejme, 18+ 🀭 -> korpus 26cm πŸ₯š 4 vajcia 🍚 120g praskovy cukor 🍚 75g hladka spaldova muka 🍫 75g nastruhana cokolada 🍚 1/2 balik prasok do peciva πŸ₯„ 2PL olej -> krem 🀍 250g mascarpone 🀍 250ml smotana na slahanie 🍚 40g praskovy cukor 🀎 80ml Baileys 1. Bielka vyslahame zvlast do tuha 2. Zltka vymiesame s cukrom do svetlej peny, pridame olej, preosiatu muku s praskom do peciva, pridame nastruhanu coko a vmiesame lopatkou 3. Opatrne vmiesame vyslahane bielka 4. Pecieme v tortovej forme vystlanej papierom na pecenie na 160Β°C 20' (testujeme spajlou), upeceny korpus nechame vychladnut 5. Na krem si zmiesame spolu mascarpone, slahacku, cukor aj Baileys do tuheho kremu (trva to par minut), navrstvime na vychladnuty korpus a nechame cez noc v chladnicke, pred podavanim posypeme kakaom 🀎